Nella splendida cornice del lago di Pusiano, il Ristorante Negri svolge un ruolo di primissimo piano nella tradizione culinaria lariana dal lontano 1904. Questo autentico gioiello gastronomico è gestito dalla famiglia Negri da ben quattro generazioni, un’impeccabile continuità che ha permesso di preservare e arricchire l’eredità culinaria della zona, garantendo un’esperienza gastronomica senza tempo.
Il Ristorante Negri è rinomato per la sua cucina di alta qualità, con un’ampia proposta di prelibatezze che abbracciano sia i piatti di carne che le specialità a base di pesce di lago, seguendo così la tradizione gastronomica locale. Il Risotto con Filetti di Pesce Persico è uno dei piatti più celebrati e amati, ma non è certo l’unico: tra le altre delizie troverete il lavarello, il salmerino e i caratteristici misultin, autentiche prelibatezze pescate nelle acque circostanti.
Durante la stagione estiva, i commensali possono godere appieno della bellezza naturale della zona grazie alla terrazza panoramica che si affaccia direttamente sul lago di Pusiano. Questo ambiente unico offre un’atmosfera perfetta per momenti di relax e convivialità, regalando una vista mozzafiato.
Il Ristorante Negri si impegna a garantire la massima qualità dei suoi piatti, selezionando con cura materie prime dai fornitori di fiducia. La struttura, caratterizzata da un arredamento semplice ed elegante, è gestita da uno chef esperto e qualificato, affiancato da collaboratori in grado di preparare un numero importante di pietanze, dalle specialità a base di pesce di acque dolci alle prelibatezze di carne provenienti dai migliori allevamenti locali.
Per accompagnare i deliziosi piatti del Ristorante Negri, è disponibile una ricca selezione di vini provenienti da varie regioni d’Italia: dai vini siciliani a quelli lombardi, potrete abbinare i vostri piatti preferiti a etichette che esaltano i sapori della cucina locale.
Il Ristorante Negri si trova in via Mazzini 24 a Pusiano (CO), lungo la strada statale 639 dei Laghi di Pusiano e di Garlate. Per maggiori informazioni è possibile visitare il sito internet www.ristorantenegri.it e per le prenotazioni, si consiglia di chiamare il numero 031 655706 o inviare un’email all’indirizzo info@ristorantenegri.it.
Il Ristorante Negri è un luogo dove la tradizione culinaria si unisce alla bellezza naturale del lago di Pusiano, offrendo un’esperienza gastronomica indimenticabile. Venite a scoprire i sapori autentici della Lombardia e a godere di un’atmosfera accogliente e raffinata che vi farà sentire a casa.
Ristorante Negri
Via Mazzini 24 a Pusiano (CO)
031 655706